assalamualaikum.
dah berapa minggu plan dgn kwn aku nak baking cake together. plannya dari sebelum hari raya lagi. konon masing masing busy lah kan nak buat kuih raya lagi, psg langsir lagi, kemas rumah.poyo mcm gaya mak mak dah ni. hahaha. then, bila dah nak gi perlis ni, smbil smbil tu boleh lah jumpa kan. then today, buat red velvet cake! :D
okay, konon nak buat rainbow cake lah bagai tapi fikir balik mcm tak best. nak buat cheesecake mcm tak mncabar sgt (bkn aku yg ckp, kwn aku.haha), then trfikir nk buat red velvet cake! nom nom nom. gerak rmh dia ja dah 2 p.m. then sembang, cari recipe, 3p.m. then jln kaki lintas jln pergi kedai jual bhn2 buat cake dah ambil masa. kedai tu pun, byk brg dah habis. then patah balik rmh aku ambil bahan smbil2 tu kwn aku dok beraya.hahaha. eh rumitnya cerita. last last start buat cake after asar dlm 5 p.m mcm tu.hahaha.
then, buat punya buat, kitorg tak boleh agak nk letak red coloring ni berapa byk, coffe brp byk. cocoa powder lg. bila dah gaul, look like brown. tak mcm merah pun.then proceed je lah letak dlm oven.
and plg pndai, kitorg try buat 3 cakes! dah lah tak pro, nak buat cake gempak gempak, try sekali 3 buat. pastu guna tepung biasa bukan instant. ada yg hancur gila trpksa buang.hahaa. ayah kwn aku dah ckp "korg buat cake ka buat party ni!" haha. dapur mmg bersepah lah kitorg sepahkan. dua org punya kerja mcm sepuluh org! hahaa.
then bila siap bakar like asal semua brown! mana red velvet kau! hahaa. then mcm tension, update status fb.hahaha:B then nak buat topping, tersalah beli cream. patut beli cream + cheese, kitorg beli whip cream. i thought smua cream sama, rupanya tak-_- kalau beli whip cream, boleh dimaafkn lagi lah juga kn alang2 dah readymade. plg menyedihkn kitorg beli whipping cream, mmg mengewhip lah smpai terlebih whip. bila terlebih whip, dah mcm muntah dah cream tu nmpak tahu!hahah. disaster dah jadi. serius!haha. then, trpksa buang ja continue buat yg lain. the second one, kena buat hati hati. boleh lah. even salah beli cream kan, lantak lah letak as topping.hahhaa.
then buat punya buat, lupa. bekas apa yg aku nak angkut bwk balik rmh. cake bntuk petak, yg jumpa bekas bulat. dah 11 p.m. kalah org kerja office hour nih. hahaha. then balik rmh dah ckp awal awal cake tak jadi. but then, kkk aku try dia ckp okay ja. aku pun cm okaylah letak dlm fridge. rupanya, bila sejuk, aku potong, Alhamdulillah, boleh nmpak red velvet cake! bukan brown!! rasa nak terbang ja feeling tu. jadi tak fail! then mcm biasalah, aku akan pksa smua org makan. HAHAHA. yeah, jadi! :'D
